Artisanat & industrie

Palmid'Or, abattoir implanté en Bourgogne, est spécialiste du canard et de la canette plumés à la cire, du lapin et du chevreau.
Pour l'ensemble de ses gammes, l'entreprise commercialise aussi bien des pièces entières que découpées et sélectionne tous ses produits avec soin auprès d'éleveurs locaux, respectueux des meilleures règles d'élevage.